石油焦煅烧过程中会产生的污染物主要包括：

　　一、废气污染物

　　二氧化硫（SO2）：

　　主要来源于原料石油焦带入的硫分。在煅烧过程中，硫分被氧化成二氧化硫并释放到大气中。

　　氮氧化物（NOx）：

　　煅烧过程中，由于高温和空气的存在，氮气和氧气可能发生反应，生成氮氧化物。

　　颗粒物：

　　尽管石油焦煅烧过程中产生的颗粒物量相对较少（因为挥发份气体可以完全燃烧，没有固定碳燃烧），但仍会有一定量的颗粒物排放。这些颗粒物可能包括未完全燃烧的碳颗粒、灰分和其他杂质。

　　其他污染物：

　　石油焦中可能含有其他杂质元素（如重金属），这些元素在煅烧过程中可能会以气态或固态形式排放到环境中。此外，如果石油焦中含有较高的挥发分，煅烧过程中还可能产生有机废气等污染物。

　　二、废水污染物

　　石油焦煅烧过程中产生的废水主要包括冷却废水和脱硫石膏压滤废水等。然而，这些废水通常经过循环使用或处理后再利用，不直接排放到环境中。因此，相对于废气污染物而言，废水污染物的排放量和影响较小。

　　三、无组织污染物

　　除了上述废气和废水污染物外，石油焦煅烧过程中还可能产生无组织污染物。这些污染物主要来源于破碎、筛分、包装等工序中产生的粉尘和颗粒物。这些粉尘和颗粒物可能通过无组织排放方式进入大气环境，对空气质量造成一定影响。

　　为了减少石油焦煅烧过程中产生的污染物对环境和人体健康的影响，可以采取以下措施：

　　采用先进的煅烧工艺和设备：提高煅烧效率，减少污染物的产生。

　　加强废气治理：安装高效的除尘和脱硫脱硝设备，减少废气中颗粒物、二氧化硫和氮氧化物的排放。

　　优化废水处理工艺：确保废水经过处理后达到排放标准或实现循环利用。

　　加强无组织排放管理：采取封闭作业、洒水降尘等措施，减少粉尘和颗粒物的无组织排放。

　　提高原料质量：选用低硫、低灰分的优质石油焦作为原料，从源头上减少污染物的产生。

　　综上所述，石油焦煅烧过程中会产生多种污染物，但通过采取一系列措施，可以有效减少这些污染物的排放和对环境的影响。