食品加工中使用硅藻土粉的安全标准主要遵循国家相关法规和标准要求。以下是一些具体的安全标准：

　　一、食品添加剂使用标准

　　GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了硅藻土（标准名称为二氧化硅（硅藻土））作为食品添加剂的使用范围和最大使用量。硅藻土粉在食品工业中具有广泛的应用，如糕点、面包、饼干、奶制品、肉制品等，但使用时应确保不超过该标准规定的最大使用量。

　　二、硅藻土焙烧品标准

　　GB 14936-2012《食品安全国家标准硅藻土》适用于以硅藻土为原料经高温焙烧而制成的硅藻土焙烧品，包括硅藻土助熔焙烧品。该标准规定了硅藻土焙烧品的原料要求、感官要求、理化指标以及检测方法等，以确保其安全性。其中，理化指标包括SiO2含量、pH值、水可溶物、盐酸可溶物、灼烧失重、铅和砷等有害物质的限量要求。

　　三、硅藻土食品添加剂标准

　　GB/T 26192-2020《硅藻土食品添加剂》规定了硅藻土食品添加剂的制备、存储、运输等具体要求，以确保其符合食品安全标准。这包括硅藻土粉的加工、包装、标签、储存和运输等环节，以防止交叉污染和保持产品品质稳定。

　　四、安全使用要求

　　除了遵循上述具体标准外，硅藻土粉在食品工业中的安全使用还需注意以下几点：

　　确保产品来源可靠：选择符合国家标准和法规要求的硅藻土粉产品，避免使用来源不明或质量不合格的产品。

　　严格控制使用量：按照GB 2760-2014等标准规定的使用范围和最大使用量使用硅藻土粉，避免过量使用。

　　加强生产过程控制：在生产过程中，应严格控制硅藻土粉的加工、储存、运输等环节，防止交叉污染和保持产品品质稳定。

　　关注产品标签标识：购买硅藻土粉时，应关注产品标签上的信息，包括产品名称、执行标准、生产日期、保质期、生产商信息等，以确保产品的可追溯性和安全性。

　　综上所述，食品加工中使用硅藻土粉的安全标准涉及多个方面，包括食品添加剂标准、硅藻土焙烧品标准、硅藻土食品添加剂标准以及具体的安全使用要求。遵循这些标准和要求，可以确保硅藻土粉在食品加工中的安全使用。