煅烧石油焦的基本概念和定义如下：

　　基本概念

　　煅烧石油焦，英文名称为Calcined Petroleum Coke，是指在特定的工艺条件下，对生石油焦（也称为生焦）进行高温煅烧处理所得到的产物。这一过程中，石油焦在高温下经历了一系列物理和化学变化，从而改善了其性能，以适应不同工业应用的需求。

　　定义

　　从定义上来看，煅烧石油焦是石油焦经过高温煅烧后的产品。具体而言，煅烧过程通常在1300℃左右的温度下进行，目的是去除石油焦中的挥发分，减少其氢含量，并提高石墨化程度。这些变化使得煅烧石油焦具有更高的物理和化学稳定性，以及更好的导电性能和机械强度。

　　特性与应用

　　煅烧石油焦具有金属光泽，呈多孔性，由微小石墨结晶形成粒状、柱状或针状结构。其主要成分是碳氢化合物，含碳量高达90-97%，同时还含有少量的氢、氮、氯、硫及重金属化合物。由于其优异的性能，煅烧石油焦被广泛应用于石墨电极、炭糊制品、金刚沙、食品级磷工业、冶金工业及电石等领域。特别是在炼钢用的石墨电极和制铝、制镁用的阳极糊（融熔电极）方面，煅烧石油焦更是不可或缺的重要原料。

　　生产过程

　　煅烧石油焦的生产过程主要包括原料准备、预热、煅烧、冷却和筛分等步骤。其中，煅烧是关键环节，需要在隔离空气的条件下进行高温加热处理，以确保石油焦中的挥发分得到充分排除。冷却后，经过筛分处理，即可得到符合不同粒度要求的煅烧石油焦产品。

　　综上所述，煅烧石油焦是经过高温煅烧处理后的石油焦产品，具有优异的物理和化学性能，被广泛应用于多个工业领域。